Vacances dans le Yunnan : Kunming (7è jour et fin) : notre diner

On vous emmène une vingtaine de petites assiettes empilées (comme si elles allaient à la vaisselle...) mais avec de la viande crue, des légumes émincés, des œufs...et un immense saladier avec du bouillon. Ensuite le convive doit mettre tous les ingrédients dans ce bouillon en commençant par ceux qui cuisent plus longtemps...c'est sympas.